2024-10-21 养殖技术 0
生猪市场呈现出价格下跌的趋势。外三元生猪的报价为17.23元/公斤，相较于昨日下跌了0.05元。整体来看，生猪均价的下跌趋势有所放缓，北方市场出现了微弱的稳定局面。市场参与者正在密切关注集团猪企的出栏情况以及二次育肥情绪的变化，这些因素可能会对未来的猪价产生影响。
在供应端，养殖户的出栏积极性相对较高。之前，集团猪企曾尝试通过减少出栏量来拉涨价格，但效果并不理想。目前，多地的规模猪企已经开始降价增量出栏，部分集团猪企也有明显的线下放量卖作，这进一步加剧了市场供应宽松的局面。同时，散户和二次育肥猪场也在跟风出栏适重猪源，使得供应端相对充足，市场缺猪的压力大幅减轻。在需求端，尽管天气转凉，内销市场需求缓慢回升，但由于旅业的降温，餐饮消费需求大幅下降，猪肉销量转差。批发市场的购销情况冷清，南北多地消费城市的白条猪肉剩货现象较多，消费端的压力较大。猪场疫病的压力也在增加。随着秋冬季节气温的大幅波动，猪场疫病风险急剧增加，养殖户的挺价心态出现松动，出栏相对积极。此外，二次育肥对猪价前景持谨慎态度，补栏标猪的积极性一般。
因此，基于供需调整和市场基本面的偏空情况，近期猪价大幅下跌。截至目前，外三元标猪的价格已跌至17.29元/公斤左右，北方大部分地区的标猪报价跌破17元/公斤，生猪均价进一步下挫。不过，从市场汇总的消息来看，北方地区的生猪出栏节奏出现了变化，散户猪场对降价的抵触情绪增强，部分集团猪企也表现出一定程度的卡价心态。预计猪价的跌势可能会收窄，市场存在止跌上涨的迹象。
综述
中国生猪市场今日出现价格下跌趋势。全国生猪出栏的加权平均价格为每公斤17.60元，较前一日下降了0.58%。市场供应方面，由于规模养殖场的出栏计划完成情况不佳，加之养殖户对未来市场的信心不足，导致出栏计划增加，市场上的生猪供应量充足。然而，在需求端，尽管各地气温逐渐下降，但猪肉消费并未出现明显增长。猪肉价格的降幅有限，导致消费者对高价猪肉的接受度不高。猪肉的消费受到了一定程度的抑制。在供应充足而需求不足的市场环境下，生猪价格持续下跌。不过，随着猪价的持续下跌，养殖户可能会产生抵触情绪，这可能会限制未来猪价的进一步下跌。外三元大猪的全国销售均价为每公斤17.70元，较昨日下跌了0.62%。内三元大猪的全国销售均价为每公斤17.34元，较昨日下跌了0.44%。土杂大猪的全国销售均价为每公斤16.93元，较昨日下跌了0.64%。
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